FRANGO ASSADO COM TOMILHO

Um frango assado dourado, suculento e aromático, com uma pele bem dourada e o sabor delicado e marcante do tomilho.

✨ O tomilho combina perfeitamente com o frango, trazendo um aroma fresco e levemente terroso, deixando a carne saborosa e com aquele toque especial de comida caseira.

⏱ Preparo: 15 min
🔥 Cozimento: 45 min
⭐ Fácil
🍗 Dourado e suculento

🌿 Tempero

🌿 Tomilho
🧄 Alho
🍋 Limão
🫒 Azeite
🧂 Sal
🖤 Pimenta-do-reino

Ingredientes

• 600 g de coxa e sobrecoxa de frango

• 1 colher de chá de tomilho

• 2 dentes de alho picados

• Suco de 1/2 limão

• 1 colher de sopa de azeite

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• 1 cebola cortada em pedaços grandes (opcional)

• Ramos de tomilho fresco para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

Tempere o frango: coloque os pedaços de frango em uma tigela e acrescente o tomilho, alho, suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para envolver todos os pedaços.

Deixe marinar: deixe o frango descansar por aproximadamente 15 minutos para absorver melhor os sabores.

Prepare a assadeira: distribua os pedaços de frango em uma assadeira. Se desejar, acrescente pedaços de cebola ao redor.

Asse: leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, virando os pedaços na metade do tempo.

Doure: aumente o forno para 220 °C nos minutos finais, se necessário, para deixar o frango bem dourado por fora.

Finalize: retire do forno e, se desejar, decore com ramos de tomilho fresco.

Sirva: sirva o frango ainda quente, acompanhado de arroz branco, batatas assadas, legumes ou salada.

📊 Informações Nutricionais — por porção

🔥 Aproximadamente 320 kcal
💪 35 g de proteína
🌾 3 g de carboidratos
🥑 18 g de gorduras