FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA

Um prato cremoso, saboroso e fácil de preparar, com filé de frango dourado envolvido em um molho de mostarda aromático e levemente picante.

✨ A mostarda traz um sabor marcante e combina perfeitamente com o frango, deixando o prato cremoso e cheio de sabor.

⏱ Preparo: 10 min
🔥 Cozimento: 20 min
⭐ Fácil
🍗 Rico em proteína

🌿 Tempero

🌶️ Pimenta-do-reino
🧄 Alho
🧂 Sal
🫒 Azeite
🌿 Mostarda

Ingredientes

180 g de filé de frango
1 colher de sopa de mostarda
1/2 xícara de creme de leite
1 dente de alho picado
1 colher de chá de azeite
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1/2 cebola picada

Modo de Preparo

Prepare o frango: tempere o filé de frango com sal, pimenta-do-reino e alho, espalhando bem por toda a superfície.

Grelhe o frango: aqueça uma frigideira com o azeite e grelhe o frango por aproximadamente 5 a 6 minutos de cada lado, até ficar dourado e completamente cozido. Retire e reserve.

Prepare o molho: na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada.

Adicione a mostarda: acrescente a mostarda e misture bem para incorporar os sabores.

Finalize o molho: adicione o creme de leite, misture e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 3 minutos, sem deixar ferver excessivamente.

Junte o frango: coloque o filé novamente na frigideira e envolva com o molho. Cozinhe por mais 2 minutos.

Sirva: sirva o frango ainda quente, acompanhado de arroz, batatas ou legumes.

📊 Informações Nutricionais — por porção

🔥 Aproximadamente 360 kcal
💪 42 g de proteína
🌾 7 g de carboidratos
🥑 18 g de gorduras