FRANGO AO CURRY
Um prato aromático, cremoso e cheio de sabor, perfeito para uma refeição prática e especial.
✨ O curry combina especiarias marcantes que realçam o sabor do frango, criando uma receita deliciosa e reconfortante.
⏱ Preparo: 10 min
🔥 Cozimento: 15 min
⭐ Fácil
🥗 Saudável
🌿 Tempero
🌿 Curry
🧄 Alho
🧅 Cebola
🌶️ Pimenta-do-Reino
🧂 Sal
Ingredientes
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150 g de filé de frango
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1 colher de chá de curry
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1 dente de alho picado
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1/4 de cebola picada
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1 colher de chá de azeite
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2 colheres de sopa de creme de leite
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1/2 xícara de água
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Pimenta-do-reino a gosto
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Sal a gosto
Modo de Preparo
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Prepare o frango: corte o filé de frango em cubos médios e reserve.
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Refogue os temperos: aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
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Adicione o curry: acrescente o curry e misture por alguns segundos para liberar o aroma das especiarias.
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Doure o frango: coloque os cubos de frango na panela, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue até dourarem por todos os lados.
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Adicione a água: acrescente a água, misture e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 8 minutos, até o frango ficar completamente cozido.
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Finalize o molho: acrescente o creme de leite e misture delicadamente. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até o molho ficar cremoso.
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Ajuste o sabor: prove e, se necessário, corrija o sal e o curry.
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Sirva: sirva o frango ao curry ainda quente, acompanhado de arroz, legumes ou salada.
📊 Informações Nutricionais — por porção
🔥 Aproximadamente 280 kcal
💪 35 g de proteína
🌾 6 g de carboidratos
🥑 12 g de gorduras
