FILÉ DE PEIXE ASSADO COM ERVAS

Um prato leve, delicado e cheio de sabor, perfeito para uma refeição equilibrada e saudável.

✨ As ervas finas realçam o sabor natural do peixe, deixando o preparo aromático, leve e muito saboroso.

⏱ Preparo: 5 min
🔥 Forno: 20 min
⭐ Fácil
🥗 Saudável

🌿 Tempero

🌿 Ervas Finas
🍋 Limão
🌶️ Pimenta-do-Reino
🧂 Sal
🫒 Azeite

Ingredientes

• 30 g de filé de peixe

• 1 colher de chá de ervas finas

• 1 colher de chá de azeite

• Suco de 1/2 limão

• Pimenta-do-reino a gosto

• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare o peixe: coloque o filé em um recipiente ou diretamente em uma assadeira forrada.

2. Prepare o tempero: misture o azeite, o suco de limão, as ervas finas, a pimenta-do-reino e o sal.

3. Tempere o filé: espalhe o tempero por toda a superfície do peixe, garantindo que fique bem envolvido.

4. Deixe descansar: deixe o peixe descansar por aproximadamente 5 minutos para absorver os sabores.

5. Prepare para assar: coloque o filé em uma assadeira e, se desejar, acrescente algumas ervas finas por cima.

6. Asse: leve ao forno preaquecido a 200 °C e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até o peixe ficar macio e completamente cozido.

7. Finalize: retire do forno e acrescente algumas gotas de limão fresco para realçar o sabor.

8. Sirva: sirva imediatamente acompanhado de legumes, arroz ou salada.

📊 Informações Nutricionais — por porção

🔥 Aproximadamente 45 kcal
💪 7 g de proteína
🌾 0 g de carboidratos
🥑 2 g de gorduras