BATATAS ASSADAS COM PÁPRICA

Um acompanhamento simples, dourado e irresistível, com batatas macias por dentro, levemente crocantes por fora e cheias de sabor.

✨ A páprica dá uma cor bonita e um sabor marcante às batatas, deixando o prato aromático, apetitoso e fácil de preparar.

⏱ Preparo: 10 min
🔥 Cozimento: 35 min
⭐ Fácil
🥔 Crocante e saboroso

🌿 Tempero

🌶️ Páprica
🧄 Alho
🫒 Azeite
🧂 Sal
🌿 Orégano (opcional)

Ingredientes

• 4 batatas médias

• 1 colher de chá de páprica

• 1 colher de sopa de azeite

• 2 dentes de alho picados

• Sal a gosto

• 1 colher de chá de orégano (opcional)

• Cheiro-verde a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Prepare as batatas: lave bem as batatas, descasque se desejar e corte em cubos médios ou em gomos.

Tempere: coloque as batatas em uma tigela e acrescente a páprica, o alho, o azeite, o sal e o orégano. Misture bem para que todos os pedaços fiquem envolvidos pelo tempero.

Prepare a assadeira: distribua as batatas em uma assadeira, deixando os pedaços bem espalhados para que assem por igual.

Asse: leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 a 35 minutos, virando as batatas na metade do tempo.

Doure: deixe assar até ficarem douradas por fora e macias por dentro. Se desejar mais crocância, deixe por mais alguns minutos.

Finalize: retire do forno e, se desejar, salpique cheiro-verde por cima.

Sirva: sirva as batatas ainda quentes como acompanhamento de carnes, frango, peixe ou saladas.

📊 Informações Nutricionais — por porção

🔥 Aproximadamente 180 kcal
💪 3 g de proteína
🌾 31 g de carboidratos
🥑 6 g de gorduras